入夏后，就要多吃6种瓜，清爽脆嫩热量低，顺应(2)

3.炒锅中油烧热，然后将蒜末放入油锅中。炒香，加入生抽和蚝油，搅拌均匀，待用。

4.将调好的蒜蓉酱均匀的放在丝瓜上，把剩下的蒜舀在粉丝上；

5.将水放入蒸锅中，将盘子烧开，然后用大火蒸约8分钟。蒸的时间长一点，丝瓜和粉丝也会相应的更好吃。

南瓜

又软又甜的南瓜也很受欢迎。南瓜中含有淀粉、果胶等多糖。它有一种微妙的味道。果胶还可以保护胃粘膜免受刺激，帮助消化。同时，南瓜中含有丰富的类胡萝卜素，对保护视力也有一定的作用。

南瓜蒸糕

【材料】：南瓜800g、牛奶220ml、玉米淀粉100g、糖20g、蜂蜜适量、桂花适量

[方法]：

1。将牛奶倒入玉米淀粉中，搅拌均匀至无干粉糊状备用。

2.将南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟，然后将蒸好的南瓜放入料理机，趁南瓜还热的时候，倒入糖，搅拌成南瓜泥。

3.将南瓜泥倒入小锅中，开最小火，边煮边搅拌。

4.将调好的牛奶面糊搅拌均匀，再将少量多次倒入南瓜泥中，倒入搅拌均匀，以免面糊结块，待面糊倒入，锅中的南瓜泥变稠即可挂在抹刀上关掉暖气。

5.容器四周刷一层油，方便脱模，倒入南瓜糊，扣平锅，防止水汽倒流影响成品。

6.在冷水锅中蒸25分钟。蒸好后取出，放凉一会。这将是一个完美的南瓜蒸蛋糕。

西瓜

这种瓜一定是大家喜欢的。西瓜是夏季水果。 94%的果肉是水，还有糖、维生素和少量无机盐。这些物质在高温时期最有效。补充人体所需的水分和营养，尤其是夏季出汗需要钾。西瓜正好可以做到这一点，它具有清热解渴的功效。

文章来源：《热能动力工程》 网址: http://www.rndlgczz.cn/zonghexinwen/2021/0725/575.html